Valdobbiadene D.O.C. Sottoriva
dell'Azienda
Agricola Malibràn
| L'Azienda
Agricola Malibràn il 19-20 ottobre
sara' presente ad Autochtona 2009
nei padiglioni di Fiera Bolzano |
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Oggi vi presentiamo
uno dei prodotti dell'Azienda Agricola Malibràn
che si trova nell'area collinare di Susegana, ai piedi del castello
di San Salvatore:
Sottoriva
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Tipologia:
Valdobbiadene D.O.C.
Frizzante “Sur Lie” 11% vol.
Area produttiva: Susegana
Vitigni: 100% Prosecco
Vendemmia: Raccolta manuale in piccoli
recipienti e leggera pressatura dell’uva rigorosamente
intera.
Colore: Giallo paglierino scarico.
Perlage: Fine.
Aroma: Intenso e complesso.
Presenta note di frutta matura, crosta di pane e lieviti.
Gusto: Nell’insieme secco, deciso
e armonico.
Affinamento:
Maturazione in bottiglia.
Presa di spuma: Rifermentazione naturale
in bottiglia.
Da servire: Fresco a 8-10 °C su calice da
degustazione.
Gastronomia: Indicato a tutto pasto,
soprattutto con piatti di pesce.
E’ consigliabile versare il vino delicatamente in
una caraffa per eliminare il suo naturale deposito, prima
di servirlo.
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L'Azienda
Agricola Malibràn il 19-20 ottobre sara' presente a Autochtona
2009
Il Sottoriva
esordirà a Bolzano
con la sua nuova etichetta,
realizzata per Malibràn
dalla designer fiorentina Nicoletta
Pierallini.
La manifestazione vinicola in programma nei padiglioni di Fiera
Bolzano in occasione di “Hotel 09”, metterà
in risalto la produzione autoctona italiana
Lunedì 19
e martedì 20 ottobre si svolgerà Autochtona 2009,
all’interno di Hotel 09, la grande manifestazione dedicata
all’ospitalità. Autochtona è il Forum dei
vini autoctoni e rappresenta un’iniziativa dedicata esclusivamente
ai vitigni autoctoni, giunta alla sesta edizione.
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L’azienda
agricola Malibràn partecipa al Forum con i suoi
vini spumanti e frizzanti.
Quanti saranno presenti alla manifestazione avranno quindi
la possibilità di degustare il Valdobbiadene doc
spumante brut Ruio, l’extra-dry Gorio, il dry Millesimato
e il Sottoriva.
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| Michela
sarà felice di presentare personalmente
i vini dell’azienda a tutti gli appassionati ed
ai curiosi, a coloro che il vino lo bevono per lavoro
ed anche a chi lo beve per piacere. |
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Per informazioni
e per prenotare una visita alla Cantina con degustazione:
Az.agr.Malibràn
di Favrel Maurizio
Via Barca II, 63
31058 Susegana -TV - ITALY-
tel. +39 0438 781410
fax. +39 0438 480978
mob: +39 333 2119461
mail: info@malibranvini.it
website: www.malibranvini.it
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Valdobbiadene
D.O.C. Sottoriva
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