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Prosecco Col del Lupo
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EVENTI Domenica
30 Maggio, |
Azienda Col del Lupo
Scendendo da Valdobbiadene,
verso Sud e la valle del Piave si arriva a Colbertaldo,
un paese abbracciato da colline morbide e regolari dove le viti seguono
i dorsali guardando il sole.
Quì è nata l'Azienda Col del Lupo.
Il
Prosecco Col del Lupo è frutto della passione
del nonno Aldo Adami per la terra e per il vino, della tenacia e
dedizione con cui la figlia Diana ha fatto crescere l’azienda
e della professionalità ed innovazione del nipote Marco,
laureato in enologia. |
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Fare vino è una storia antica, un’insieme di conoscenza ed
arte, un confronto tra tradizione ed innovazione.
Un connubio di gesti: annusare, pensare, degustare condividere ed ascoltare.
Per il nonno, che si divideva tra vigneto e clarinetto, sonate al pianoforte
e vendemmie, il tempo è sempre stato importante “ come la
musica, anche la terra ha i suoi ritmi, bisogna saperla ascoltare”.
Il Prosecco Col
del Lupo
Le parole del nonno accompagnano
i momenti di lavoro nel vigneto. Una magnifica “riva” d’alta
collina dal panorama splendido che produce l’omonimo vino Col del
Lupo. Un Prosecco “unico” dal sapore delicato, elegante con
un caratteristico profumo fruttato e floreale.
Gli esperti consigliano abbinamenti con i cibi, flut dove far affiorare
le bollicine sottili , occasioni particolari, noi amiamo stappare un Prosecco
con gli amici, in compagnia, per il piacere di stare assieme.
I Vini Col del Lupo
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Per informazioni e visite in cantina:
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Az.agr. Col del
lupo Via Rovede, 37 31020 Vidor (TV) ITALIA Tel. +39 0423 980249 Fax. +39 0423 981361 www.coldellupo.it info@coldellupo.it |
