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Le mostre del Radicchio Rosso IGP - 2010 / 2011
articolo collegato: Fiori d’Inverno 2011/2012 - Mostre del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco Veneto __________ Nel rigore dell'inverno trevigiano nasce, come per magia, il prodotto più caratteristico e noto della campagna trevigiana, il radicchio. Tra Treviso e Castelfranco, principali poli di produzione delle cicorie trevigiane, si estende una verde campagna puntellata da importanti segni lasciati dalla storia e dall'arte, lungo l'alto corso del fiume Sile. Le Mostre
del Radicchio 2010/2011 Rio San
Martino di Scorzè (VE) _______________________ Il dettaglio delle Manifestazioni: Prima mostra regionale del Radicchio Rosso IGP, e ideatrice di una rassegna eno-gastronomica dedicata ai prodotti regionali di qualità dal titolo “La Strada del Radicchio incontra…”, la Festa del radicchio di Rio San Martino è un evento di importanza regionale. Sviluppata in tre
settimane, si apre con la Mostra del Radicchio Rosso IGP, la mostra
del prodotto ortofrutticolo ecocompatibile e biologico e della
patata dolce americana; la seconda domenica si continua con la
Mostra del radicchio Spadone assieme alla Mostra del Kiwi; mentre
a chiudere la manifestazione c’è la seconda Rassegna
Gastronomica dei prodotti tipici veneti. Info:
23°
Mostra del Radicchio Tardivo La XXII Mostra del Radicchio Tardivo, che si svolgerà a Martellago presso gli impianti sportivi comunali di via Trento, avrà il suo momento di maggiore interesse domenica 6 dicembre. Nel corso della
mattinata si svolgerà la XXII mostra concorso e verrà
premiato il miglior Radicchio Tardivo. Nel corso della scorsa
edizione, la manifestazione ha contato ben 65 espositori di radicchio,
obiettivo che la Pro Martellago si prefigge di replicare, se non
di migliorare, quest’anno. Nei locali della mostra, Inoltre alla sera prenderà il via il III concorso canoro “Radicchio D’Argento”. Oltre alle tradizionali e famose pietanze come il risotto, il radicchio fritto, la tacchinella farcita al radicchio e il dolce al radicchio, quest’anno troveranno spazio nuove e gustose pietanze sempre a base del prezioso Fiore d’Inverno. Non mancheranno gli incontri a tema, le iniziative di solidarietà, la buona musica e il divertimento.
Info:
Festa del
Radicchio La Fiera del Radicchio di Santa Maria di Sala è giunta quest’anno alla sua terza edizione. Protagonista sarà, naturalmente, il Radicchio Rosso di Treviso IGP, ma anche il Variegato di Castelfranco, esposti al pubblico durante tutta la giornata del 6 dicembre. I visitatori potranno
inoltre assistere al processo di sbiancamento del radicchio. Info:
Sapori di
Calle Alta La Pro Loco di San Biagio di Callalta si appresta a dare il benvenuto ai numerosi visitatori che, come ogni anno, si recano a “Sapori di Calle Alta”. In occasione della festività dell’Immacolata, in Piazza Tobagi saranno allestiti spazi e stand, dedicati all’esposizione di vini del territorio, nonché al Radicchio Rosso di Treviso. Non mancheranno degustazioni di prodotti tipici locali, offerti dai ristoratori della zona, con una particolare predilezione per i patti a base di Radicchio. Ad arricchire il tutto, avranno luogo rappresentazioni dei mestieri antichi e il mercatino dedicato alle eccellenze eno-gastronomiche locali. Info:
27°
Mostra del Radicchio Rosso LaMostra del Radicchio Rosso si presenta quest’anno ricca di appuntamenti, tutti concentrati nella giornata del 13 dicembre. Saranno effettuate
apposite dimostrazioni sulla lavorazione del prodotto, “dalla
raccolta alla tavola”. Non mancheranno, naturalmente, l’esposizione
di radicchio e la premiazione dei migliori espositori e produttori. Info: Mostra del
Radicchio Variegato di Castelfranco IGP Sarà una
tre giorni all’insegna del Radicchio Variegato di Castelfranco
Veneto IGP, il celebre “fiore che si mangia”, la manifestazione
che animerà la piazza principale della città del
Giorgione, dal 17 al 20 dicembre. L’immancabile stand gastronomico proporrà poi numerose specialità gastronomiche a base di radicchio. Anche quest’anno, infine, sarà indetto un concorso letterario, dedicato agli studenti delle scuole superiori del territorio, che premierà il miglior componimento poetico dedicato al radicchio. Info:
Antica Mostra
del Radicchio Rosso di Treviso Anche quest’anno, il Consorzio di Tutela del Radicchio Rosso di Treviso e Variegato di Castelfranco vi aspetta a Treviso con l’Antica Mostra del Radicchio. Le attività e iniziative in programma sono molteplici: si va dallo spettacolare allestimento di un campo scenografico di radicchio, realizzato proprio nel centro storico di Treviso, a numerosi momenti di attività informativa sulle modalità di ottenimento delle produzioni, alla mostra delle produzioni certificate con premiazione delle aziende maggiormente impegnate nella valorizzazione delle produzioni, che chiuderà in bellezza la manifestazione il 20 dicembre. Non potranno poi mancare le visite guidate presso le aziende produttrici (su prenotazione). Il Consorzio organizzerà inoltre momenti di degustazione in alcune location delle province di Treviso e Venezia. Info: 18°
Mostra del Radicchio Rosso di Treviso IGP Tardivo Durante la manifestazione,
verrà allestita una ricca mostra del prodotto. Presso gli stand,
la cucina propone ai visitatori un ampio menu, caratterizzato
da piatti tipici, come gnocchi e pasticcio al radicchio, radicchio
ai ferri, pizza con radicchio e pancetta. Si possono, inoltre,
degustare ed acquistare prodotti a base di radicchio, quali grappe,
amari, liquori e formaggio. Info: Festa del
Radicchio e dei sapori della tradizione veneta La mostra si svolgerà in Piazza Martiri dove il radicchio, presentato da circa trenta aziende del territorio, sarà esposto sotto le bancarelle in legno, poste attorno all’ovale della piazza. Due bancarelle saranno messe a disposizione del Consorzio IGP di Treviso e delle Cantine Riunite di Noale, che presenteranno rispettivamente il Radicchio Tardivo IGP ed il vino Doc Riviera del Brenta. A far da cornice
alla manifestazione ci saranno anche gli stand delle associazioni
di categoria, che proporranno angoli di vita contadina. Dopo la
premiazione delle ditte espositrici, si procederà alla
vendita Info:
40°
Mostra mercato del Radicchio Rosso di Preganziol La Pro Loco di Preganziol si appresta a dare il via alla 40ª edizione della “Mostra del Radicchio Rosso di Treviso”. Nel corso di questi
tre giorni, sarà allestito un ricco e ampio spazio espositivo
del prodotto IGP e lo stand gastronomico proporrà ai visitatori
piatti e specialità a base di radicchio, in abbinamento
ad altri prodotti della tradizione locale. Saranno inoltre programmate
serate a tema e degustazioni guidate. Info: Colori &
Sapori di Primavera Il Comune di Quinto
di Treviso e la Pro Loco organizzano per il primo weekend di primavera
la 5ª edizione della mostra mercato “Colori & Sapori
di Primavera”, che chiude la rassegna dedicata al “fiore
d’inverno”. Durante tutto il weekend sarà in funzione uno stand gastronomico curato dalla Pro Loco e i ristoratori locali, dove si potranno gustare menu invitanti con piatti a base di radicchio. Non mancheranno gli intrattenimenti con serate danzanti e il mercatino della creatività con esposizione di prodotti dell’artigianato locale e di fiori. Info:
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