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Gli
chef Giancarlo Pasin e
Enrico Bertolini vi aspettano
martedi 16 febbraio alla 'Osteria Alla Pasina'
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Osteria
Alla Pasina Chiusura per turno: |
MARTEDI' 16 FEBBRAIO
alla
“Osteria Alla Pasina”
Lo chef della Pasina Giancarlo Pasin con la collaborazione
dello
chef Enrico Bertolini, cuoco del famoso ristorante le
Robinie a
Montescano di Pavia, prepareranno in coppia una cena dove sarà
proposto un aperitivo di benvenuto seguito da due antipasti, due
primi e due secondi; il tutto servito in modo parallelo utilizzando le
stesse materie prime create in piatti innovativi realizzati in modi
diversi dai due chef.
La carne sarà
dalla macelleria Cazzamali di Franco Cazzamali
Il macellaio dei
Grandi Chef
Il tutto con i vini dell'azienda agricola Serafini&Vidotto
Serafini
& Vidotto Via Carrer, 8/12 - 31040 Nervesa della Battaglia (TV) Tel. 0039 0422 773281 fax 0039 0422 879069 serafinievidotto@serafinievidotto.com www.serafinividotto.it |
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Per informazioni:
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Osteria Alla Pasina Chiusura per turno: |
