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Ristorante
Villa Condulmer: LA serata vegetariana
LA serata vegetariana
degustando bollicine e non rose’
Venerdi 19 Marzo 2010
sarà l’occasione per tutti i Vegetariani di conoscere in
modo approfondito
il Ristorante Villa Condulmer.
La cena sarà interamente
dedicata alla scelta Vegetariana,
sarà inoltre un modo per
conoscere meglio i Vini Rosati ( frizzanti e non) che allieteranno i
palati
Il Benvenuto con frivolezze Vegetariane della Villa
Rosè Brut s.A. Italo Cescon (Grave del Piave)
Menù
Il flan di melanzane con coulis di pomodoro e sfilacci di mozzarella
Bollicine Rosè s.A. Serafini & Vidotto
La Crema di Asparagi con
porro fritto e crostone di pane casareccio
Il risotto di erbette spontanee (carletti e bruscandoli)
Maffea brut rosè vintage 2001 Marcato
Lo strudel di verdure e ricotta affumicata su fonduta di Asiago
Cerasuolo ’07 La Valentina
Il sorbetto alla Melissa Limoncella
La delizia alla Vaniglia ed Albicocca con croccante
Moscato Rosa di Scanso
Caffè e Friandies
€ 60,00 per persona
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Ristorante
Villa Condulmer Etoile S.r.l. Via Preganziol, 1 Zerman di Mogliano Veneto - 31020 (TV) tel . 041/457261 - fax. 041/6391922 info@ristorantevillacondulmer.it www.ristorantevillacondulmer.it |
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Ristorante Villa Condulmer
La realtà Etoile è nata da una sinergia tra il Maitre Patissier, conosciuto ed apprezzato in tutto il mondo, Andrea Zanin ed Alessandro Zulian, una colonna portante della ristorazione veneziana.
Una società di professionisti
dell'Italin Food creata per venire incontro ad ogni singolo cliente.
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Dalla
serata di gala al congresso, dalla cerimonia alla colazione
di lavoro, dal light-lunch al matrimonio fino ad arrivare alla semplice
cena, il Ristorante è pronto a soddisfare ogni Vostra aspettativa
ed anche oltre. |
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I punti di forza:
L'atmosfera che si respira all'interno della Villa. Vi riporterà indietro negli anni, fino a catapultarvi nello sfarzoso '700, quando la nobiltà veneziana si trasferiva, durante il periodo estivo dalla Serenissima, alle sontuose ville venete. Per rinvigorire corpo e mente con lunghe passeggiate e cavalcate fino ai confini della campagna trevigiana.
Le pietanze che si degustano, con piatti tradizionali e stagionali della cucuna veneta, sapientemente rivisitati dalla fantasia dello Chef.
Il bere... il vero e proprio fiore all'occhiello del ristorante, una carta dei vini attenta alle piccole realtà del nostro territorio e le grandi etichette che hanno fatto la storia dell'enologia.
L'accoglienza di uno staff di professionisti della ristorazione.
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Ristorante
Villa Condulmer Etoile S.r.l. Via Preganziol, 1 Zerman di Mogliano Veneto - 31020 (TV) tel . 041/457261 - fax. 041/6391922 info@ristorantevillacondulmer.it www.ristorantevillacondulmer.it |
