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Peccati di Golosa 2010


articolo collegato: Peccati di Golosa 2012 - dal 9 febbraio al 30 marzo
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È l’agriturismo Vigneto Vecio il vincitore del "Gran premio speo Veneto"

È l'agriturismo Vigneto Vecio (S. Stefano di Valdobbiadene) il vincitore del «Gran Premio Speo Veneto», riconoscimento al miglior spiedo selezionato dalla giuria dell'Accademia dello Spiedo dell'Alta Marca in occasione dell'evento: «Peccati di golosa», un percorso itinerante tra 13 ristoratori dei colli di Conegliano e Valdobbiadene. Al secondo posto si è classificato il ristorante «Al Cartizze» (Fol di Valdobbiadene) e al terzo l'agriturismo Le Mesine (Bigolino). La giuria ha fatto sapere che la qualità media è stata alta e che i distacchi sono stati di pochi punti. I vincitori sono stati premiati durante il grande pranzo di spiedo, che voleva valorizzare un aspetto gastronomico della cultura veneta, consumato domenica a Vidor a conclusione delle tre giornate «Mi son veneto», presenti oltre 500 persone tra le quali il presidente della Provincia Leonardo Muraro, che è salito sul palco per le premiazioni, l'europarlamentare Giancarlo Scottà, il consigliere regionale Gianpiero Possamai, l'assessore provinciale all'agricoltura Marco Prosdocimo che assieme a Marco Vanzin, presidente dell'associazione «Le Ciacole» di Valdobbiadene, hanno organizzato l'evento, e numerose altre autorità locali. Presente anche una nutrita delegazione dell'Associazione Italiana persone Down.


Articolo di Giampietro Comarella per www.gazzettino.it

La rassegna Peccati di Golosa aiuta le persone down e valorizza la tradizione gastronomica del territorio tra Conegliano e Valdobbiadene.

Rassegna Peccati di Golosa

La passione e la tradizione di una tipicità culinaria caratteristica dei colli tra Conegliano e Valdobbiadene si sposa con la solidarietà verso le persone diversamente abili grazie alla rassegna "Peccati di Golosa" (la golosa è, in gergo, la leccarda di rame stagnato, lunga e stretta, che contiene il condimento e raccoglie il grasso che cola dalle carni infilate nello spiedo).
Si tratta di un percorso del buon gusto sia per il cibo che per la gioia del buon vivere grazie all'aiuto che sarà devoluto all'Associazione Italiana Persone Down, Sezione Marca Trevigiana.
La rassegna gastronomica che coinvolge 13 ristoratori tra Valdobbiadene, Miane e Farra di Soligo si sviluppa da fine febbraio ad inizio aprile.
Il menù delle serate è ovviamente dedicato allo spiedo, spiedo che sarà valutato durante la rassegna dalla "Accademia dello spiedo d'Altamarca" la quale decreterà il vincitore del "Gran Premio del Speo Veneto".
Per tutta la durata della rassegna inoltre si potranno trovare, presso i locali dei concorrenti, anche dei maialini-salvadanaio in modo che chiunque possa dare il proprio sostegno alle persone affette da sindrome di Down.
Le donazioni raccolte saranno consegnate ad AIPD durante la serata "Veneto sull'orlo dell'abisso" in programma venerdì 23 aprile presso il palazzo Piva a Valdobbiadene, nell'ambito della tre giorni conclusiva dell'evento "Mi son Veneto".


Il calendario delle serate


venerdì 26 febbraio 2010
Agriturismo Vigneto Vecio
tel.0423-900338 via Grave 8
Santo Stefano di Valdobbiadene

Venerdì 26 FEBBRAIO siete tutti invitati alla serata di degustazione dello spiedo preparato secondo la ricetta della famiglia Miotto. L'agriturismo Vigneto Vecio concorre, infatti, al GRAN PREMIO DEL SPEO VENETO, partecipando alla rassegna "Peccati di golosa" organizzata dall'associazione Accademia dello Spiedo. Si tratta di una competizione tra spiedi proposti da ristoratori dell'alta marca trevigiana, allo scopo di rivalutare questa tradizione gastronomica legata al nostro territorio collinare.

Venerdì 26 febbraio al Vigneto Vecio sarà presente un’esperta commissione che valuterà lo spiedo proposto. E’inoltre un’occasione di solidarietà, in quanto parte dell'incasso della cena sarà devoluto all'Associazione Italiana Persone Down.
Vi aspettiamo numerosi.

Az. Agr. Vigneto Vecio
via Grave, 8 - 31049 S. Stefano di Valdobbiadene (TV)



sabato 27 febbraio 2010
Ristorante Alla Pergola
tel.0423-975580 via Roccat e Ferrari 29
Saccol di Valdobbiadene

venerdì 5 marzo 2010
Agriturismo Le Mesine
tel.0423-980379 via Cal Filigal 13
Bigolino di Valdobbiadene

sabato 6 marzo 2010
Osteria al Contadin
tel.0438-960064 via Capovilla 17
Combai di Miane

venerdì 12 marzo 2010
Ristorante all'Edera
tel.0438-893222 via Canova 3
Campea di Miane

sabato 13 marzo 2010
Trattoria Dall'Angelina
tel.0423-900108 via Madean 23
Guia di Valdobbiadene

venerdì 19 marzo 2010
Ristorante al Cartizze dai Boret
tel.0423-987693 via Cartizze 1
Fol di Valdobbiadene

sabato 20 marzo 2010
Country House La Montagnola
tel.0423-972742 str. Montagnola 4
Valdobbiadene

venerdì 26 marzo 2010
Agriturismo Fontanazze
tel.0423-900360 str. Fontanazze
Guia di Valdobbiadene

sabato 27 marzo 2010
Agriturismo Riva De Milan
tel.0423-973030 via Erizzo 126
Valdobbiadene

giovedì 8 aprile 2010
Agriturismo Vedova
tel.0423-972612 via dei Pianari 2b
San Pietro di Valdobbiadene

venerdì 9 aprile 2010
Trattoria Al Roccolo
tel.0438-989448 via Contravasser 5
Campea di Miane

sabato 10 aprile 2010
Ristorante Locanda Ai Archi
tel.0438-898346 via raboso 1
Col San Martino di Farra di Soligo



L'associazione Le Ciacole nasce verso la fine del 2002 con l'intenzione di recuperare e salvaguardare il patrimonio idiomatico del valdobbiadenese.

L'attività dell'associazione consiste principalmente nella pubblicazione di una rivista bimestrale chiamata "Ciàcole de Casa Nostra" , dal 2007 l’associazione si occupa anche di realizzare la manifestazione culturale Mi son Veneto, un crescendo di eventi che portano alla promozione della lingua, della cultura, della gastronomia, dell’orgoglio e dell’identità veneta.

Ass. Le Ciàcole
via Garibaldi 459
31049 San Vito
di Valdobbiadene (TV)
mail@ciacole.it
www.ciacole.it

Associazione Italiana
Persone Down Sezione Marca Trevigiana
via Madonna della Salute 5
32010 Mareno di Piave (TV)
tel. 0438-492069 - fax 0438-492069
info@aipdmarcatrevigiana.it
www.aipdmarcatrevigiana.it












 

 

 

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