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Grande
successo per A VENETIAN APERITIVO
svoltosi a San Francisco il 18 gennaio
A VENETIAN APERITIVO
18 GENNAIO 2010 SAN FRANCISCO - California
Grande successo dello Chef
Marco Bortolini del Ristorante da Gigetto di Miane (TV), in occasione
dell’evento A VENETIAN APERITIVO, svoltosi a San Francisco il giorno
18 gennaio 2010.
Organizzata ed interamente sponsorizzata da un gruppo di Aziende Venete
(Agriform di Sommacampagna –VR-, La Casearia di Camalò di
Povegliano, Lattebusche di Cesiomaggiore –BL-, Lazzaris Mostarde
di Conegliano –TV-, Pasta Jolly Sgambaro di Castello di Godego –TV-,
Perenzin Latteria di San Pietro di Feletto –TV-), per rafforzare
la promozione, in occasione della Fiera Fancy Food di San Francisco, la
serata si è svolta presso il Negozio Ferrari Foods, in Mission
Str. che si trova vicino alla fiera.
Marco Bortolini ha preparato 15 portate con formaggi, mostarde e pasta,
i formaggi utilizzati come ingrediente nei vari piatti sono stati presentati
per l’assaggio anche in purezza.
Numerosa la partecipazione di pubblico, erano giornalisti ed importanti
membri del mondo del food degli USA (chefs, buyers, clienti ecc.), particolarmente
gradita la presenza del Console Italiano Marcello Curci.
A dimostrazione dell'amore del consumatore americano per i prodotti veneti,
durante l'evento una signora residente a San Francio ha voluto l'autografo
dello chef sul piatto del buon ricordo del ristorante Da Gigetto, portato
dall’Italia 15 anni prima. Tra le lacrime la signora ha rivissuto
gli anni passati in Italia, commuovendo tutti i presenti.
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Latteria Perenzin Via Cervano, 85 |