Festa
della Mela a Monfumo. Dal 9 al 12 settembre 2010
27ª Festa della Mela
Monfumo - TV
Dal 9 al 12 settembre 2010
La Festa della Mela a Monfumo
apre anche quest’anno le porte a visitatori e appassionati,
proponendo tante attività e iniziative per tutti i gusti.
Si apre con la Mostra mercato della mela, dell’artigianato,
del collezionismo, della manualità e hobbistica. È
in programma poi il 4º concorso enologico dal tema “I
vini dei colli silenziosi”.
Non mancheranno spettacoli e intrattenimento per bambini, giovani
e adulti e, naturalmente, un ricco stand eno-gastronomico con
tanti prodotti tipici locali e piatti a base di mela ideati per
l’occasione.
Mela
di Monfumo
Le colline della
Provincia di Treviso, sulle quale si coltiva la mela di Monfumo,
sono limitate alla zona pedemontana che dal monte Grappa arriva
al Piave, ideale perché i versanti collinari sono qui protetti
dal freddo invernale.
È anche per questo che la reperibilità del prodotto
è limitata alla zona di produzione e soprattutto ai mesi
autunnali. La tradizione permane e i frutti vengono raccolti a
mano.
Per le sue caratteristiche organolettiche lamela diMonfumo è
adatta ad essere grattugiata, è farinosa allamaturazione
e si caratterizza per la sua forma tondeggiante ed il colore rosso.
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