Antica Fiera di San Gregorio a Valdobbiadene

da Sabato 6 a Lunedì 8 Marzo 2010

Antica Fiera di San Gregorio a Valdobbiadene
da venerdi 11 a Lunedì 14 Marzo 2011

Antica Fiera di San Gregorio
Valdobbiadene, da Sabato 6 a Lunedì 8 Marzo 2010

L'annuale Fiera di San Gregorio si terrà presso Piazza Marconi
e le vie del centro di Valdobbiadene dal 6 all'8 Marzo.

Oltre alla fiera e mostra-mercato,
sono in programma spettacoli e intrattenimenti vari ed il luna park.

IL FUTURO DELLE PPL E DELL’AMBIENTE IN 2 CONVEGNI COME ANTEPRIMA FIERA S. GREGORIO

Presente anche il Direttore Generale dell’Ulls 8: a Valdobbiadene è nata la legge sulle PPL

Piccole produzioni locali contadine e viticoltura sostenibile. Due convegni epocali saranno l’anteprima dell’Antica Fiera di San Gregorio che si svolgerà da sabato 6 marzo a martedì 9 marzo 2010 a Valdobbiadene e il cui programma, con tutte le novità di questa edizione, verranno presentate in Provincia di Treviso martedì prossimo 2 marzo, alle ore 12. Epocali perché toccano temi di grandissima attualità per il territorio veneto, i cittadini e gli imprenditori agricoli. In particolare, infatti, si arricchisce il percorso sulle PPL, Piccole produzioni locali che proprio dall’Antica Fiera di San Gregorio a Valdobbiadene prese vigore come progetto sperimentale dell’ULLS 8 di Asolo diventato, visto il successo, una legge regionale che permette agli agricoltori di produrre e vendere i propri prodotti, dal miele ai salumi, dalle confetture ai formaggi. Ma andiamo per ordine Giovedì 4 marzo a Villa dei Cedri, alle ore 20,30, si parlerà di Viticoltura sostenibile. Dopo il saluto delle autorità, in primis da parte di Bernardino Zambon, Sindaco di Valdobbiadene e Pietro Giorgio Davì, Assessore Attività Produttive Comune di Valdobbiadene, interverranno i relatori: Floriano Curto su “Ambiente, paesaggio e salute”;Carlo Duso, Dipartimento di agronomia ambientale e produzioni vegetali Università di Padova, su “Aggiornamento sui minatori fogliari della vite”; Davide Panizzi sul tema “Du Pont e l'agricoltura sostenibile: gli apporti della ricerca e le nuove molecole efficaci e sicure per l'operatore, a basso impatto ambientale”; Fiorello Terzariol su “L'attività del CO.DI.TV. nella difesa fitosanitaria in provincia di Treviso”. Il secondo convegno, a cui parteciperà l’assessore regionale Elena Donazzan, firmataria della legge regionale sulle PPL, si svolgerà a Villa dei Cedri, venerdì 5 marzo 2010, dalle ore 19,30 sul tema alla riscoperta dei sapori della tradizione. In questo caso dopo il saluto delle autorità interverranno sul tema “La sicurezza dei prodotti e l’impegno delle istituzioni” Piero Vio, per il Servizio Veterinario Regionale, Stefano De Rui per il Servizio Veterinario Azienda ULSS 8 e Igino Andrighetto perl’Istituto Zooprofilattico delle Venezie. Sul tema: “La valutazione del rischio alimentare ed il percorso di miglioramento delle produzioni locali tipiche” interverranno Antonia Ricci, Centro di Referenza Nazionale Salmonellosi I.Z.S. e Andrea Cereser, Sezione di San Donà di Piave dell’I.Z.S. Sul tema “Conoscere le caratteristiche nutrizionali dei prodotti per una sana alimentazione” interverrà Carmen Losasso, Medico Nutrizionista I.Z.S. Poi si parlerà di “A tavola con i prodotti del nostro territorio” con le ricette dello Chef della Scuola Alberghiera di Valdobbiadene. La chiusura dei lavori spetterà a Renato Mason, Direttore Generale dell’Azienda ULSS 8 di Asolo e Elena Donazzan Assessore alle Politiche dell'Istruzione e della Formazione Regione Veneto.
Seguirà la degustazione dei nostri prodotti a cura della CFP Dieffe, scuola di ristorazione di Valdobbiadene”.

E' NATO IL PREMIO SAN GREGORIO

Andrà alla migliore sopressa e al miglior formaggio di malga del Cesen

Il Comune di Valdobbiadene ha indetto, in occasione dell’Antica Fiera di San Gregorio, il 1° Premio San Gregorio riservato ai produttori di sopresse e di formaggi di malga. Per la sezione formaggi il premio è riservato al
formaggio tradizionale di malga stagionato – alpeggio 2009, prodotto in tutte le malghe ricadenti nel territorio delle Prealpi del gruppo Cesen.
I giudizi di valutazione saranno affidati ad una giuria di esperti dell’O.N.A.F. (Ordine Nazionale Assaggiatori Formaggi) di Treviso che valuterà i prodotti presentati in forma anonima e che provvederà all’attribuzione dei relativi premi. Il giudizio della giuria sarà inappellabile.
Ogni malga dovrà presentare, a titolo gratuito, una forma intera di formaggio di pezzatura media (3 Kg. circa) che sarà utilizzata per le valutazioni della giuria e successivamente messa in esposizione-assaggio.
I vincitori saranno resi noti nel corso di un convegno programmato per le ore 19.30 di venerdì 5 marzo presso Villa dei Cedri a Valdobbiadene, al quale seguirà la degustazione dei prodotti in concorso.
La consegna del premio avrà luogo domenica 7 marzo alle ore 11,00 nel corso della Cerimonia di Inaugurazione dell’Antica Fiera di San Gregorio, alla presenza delle autorità.

PROGRAMMA

ANTICA FIERA DI SAN GREGORIO 2010 - Valdobbiadene

GIOVEDI 4 MARZO

ore 20.30 Villa dei Cedri – Sala Convegni
Convegno: Viticoltura sostenibile

VENERDI 5 MARZO

ore 19.00 Auditorium Celestino Piva

Inaugurazione Mostra fotografica “Due Associazioni per un terremoto”
a cura: Gruppo Antincendi – Ana – Protezione Civile Nazionale

ore 19.30 Villa dei Cedri – Sala Convegni
Convegno: Alla riscoperta dei sapori della tradizione

SABATO 6 MARZO

ore 15.00 Apertura Fiera

Apertura Enologica Valdo expo
Apertura “Cittadella” dei prodotti tipici

ore 16.00 Apertura Luna Park

ore 20.30 Piazza Marconi

Presentazione nuovo album dei Claxon “Soppalchi e ballatoi”, a seguire
Gianni Secco e la nuova Belumat Formazione Aperta in “Veneto fra oblio e desio”

DOMENICA 7 MARZO

ore 8.00 Apertura Fiera

Apertura Enologica Valdo expo
Apertura “Cittadella” dei prodotti tipici
Apertura mostra zootecnica
Apertura Tradizionale Pesca di Beneficenza

ore 11.00 Inaugurazione Antica Fiera di S. Gregorio 2010

Esibizione Banda Cittadina

ore 20.00 Piazza Marconi – Esibizione Minicoro “Nuovi Orizzonti”

ore 21.30 Tradizionale Tombola in Piazza

LUNEDI 8 MARZO

ore 8.00 Apertura Fiera

Apertura Enologica Valdo expo
Apertura “Cittadella” dei prodotti tipici
Apertura mostra zootecnica
Apertura Pesca di Beneficenza

Ore 11.00 Piazza Marconi

Consegna Premio San Gregorio e presentazione

Progetto di Valorizzazione delle Piccole Produzioni Locali

ore 18.00 Chiusura manifestazione

ore 22.00 Fuochi d'artificio

MARTEDI 9 MARZO

ore 14.30 Giornata dello scolaro al Luna Park

SABATO 13 MARZO

ore 20.45 Chiesa di San Gregorio

Concerto strumentale con il Trio “La Chasse”

Nel corso della manifestazione:

ENOLOGICA valdo expo

Esposizione macchinari e attrezzature per l’enologia in Piazza Marconi

Mostra zootecnica in viale Mazzini con esposizione di razze avicole in via di estinzione (a cura dell’Istituto Professionale di Stato per l’Agricoltura e l’Ambiente di Castelfranco Veneto) e esposizione razze e specie animali del territorio (a cura dell’Associazione Provinciale Allevatori di Treviso)

PPL Piccole Produzioni Locali in Piazza Marconi

Progetto sperimentale della Regione del Veneto sulla trasformazione e vendita delle Piccole Produzioni Locali - salami e sopresse.

Dimostrazione di lavorazione e degustazione.

Degustazione del “Valdobbiadene” presso la loggia del Municipio

La “Cittadella” dei prodotti tipici, con degustazioni e informazioni per il consumatore in Piazza Marconi

“La Via della Creatività” arte & hobby in Via Foscolo

Mostra fotografica “Due Associazioni per un terremoto”
a cura: Gruppo Antincendi – Ana – Protezione Civile Nazionale
Auditorium Celestino Piva

Voli di promozione del territorio in elicottero.
Sabato, domenica e lunedì a cura di Elivaldosport 0423 972869

In occasione dell’Antica Fiera di San Gregorio tutte le SS. Messe di Domenica (ore 7.30 - 9.00 - 11.00 - 18.30) e Lunedì (ore 8.30 - 10.00) saranno celebrate presso la Chiesa di San Gregorio

I NUMERI dell’ANTICA FIERA DI SAN GREGORIO 2010 - Valdobbiadene

120 Espositori così suddivisi:

40 - Settore agricolo
10 - Enologica Valdoexpo
12 - Expo auto
38 - Merci varie
20 - Cittadella dei prodotti tipici

Di particolare importanza Enologica Valdoexpo, con la presenza delle maggiori aziende italiane produttrici di macchinari e attrezzature per l’enologia.

Nella Cittadella dei prodotti tipici sarà allestita l’Enoteca (a cura del Consorzio Pro Loco del Valdobbiadenese) dove si potranno degustare le migliori etichette di Valdobbiadene.

Va ricordata inoltre la Mostra Zootecnica a cura dell’Istituto Professionale di Stato per l’Agricoltura e l’Ambiente di Castelfranco Veneto e dell’Associazione Provinciale allevatori di Treviso con la collaborazione del Consorzio di Valorizzazione Montana Monte Cesen.

115 Bancarelle
40 Attrazioni Luna Park
10 le Associazioni di Volontariato che collaborano a vario titolo alla manifestazione

30.000 i visitatori che, contando sul bel tempo, sono attesi a Valdobbiadene

Una parte di questi visitatori potrà usufruire di un comodo servizio di bus navetta che collegherà la zona industriale di Zecchei, dove ci sono numerosi parcheggi, alla zona Fiera. Il servizio funzionerà domenica 8 marzo dalle 14,00 alle 20,00.

Curiosa iniziativa per San Gregorio 2010

Per l’Antica Fiera organizzato un servizio elicottero
TUTTI POTRANNO VOLARE SOPRA VALDOBBIADENE

Provare la bellissima sensazione di volare sopra le colline di Valdobbiadene e in particolare sopra l’Antica Fiera di San Gregorio per chi lo volesse può diventare una realtà. Questa è l’originale idea organizzata proprio per la prossima Antica Fiera di San Gregorio che si svolgerà nei giorni 6, 7 e 8 marzo 2010, a Valdobbiadene. Chiunque lo volesse, quindi, potrà prenotarsi un giro in elicottero e compiere dei voli definiti di promozione del territorio. Il servizio sarà organizzato da Elivaldosport di Valdobbiadene. La partenza è nell’area presso lo stadio comunale. I passeggeri potranno essere al massimo tre. Il costo per cinque minuti di volo è di Euro 30,00. Per gli amanti della fotografia e delle riprese video sarà una occasione da non perdere. “E’ un servizio che ci ha subito interessato – spiega Pietro Giorgio Davì, vicesindaco di Valdobbiadene con delega alle attività produttive e agricoltura – Sorvolare il nostro territorio è un’emozione unica e sicuramente da provare. Speriamo che l’iniziativa sia gradita e partecipata. Buon volo a tutti!”.