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“Cortina
InConTra” 2010 Il made in Italy a tavola e nei campi non ha concorrenti – Fra presente e futuro l’agricoltura italiana punta alla eccellenza, alla qualità e alla sicurezza dei prodotti
Brindisi finale con Sindaco di Cortina, Autorità, Ministro e ospiti con il Prosecco Spumante Superiore Docg La grande kermesse politico-economica-culturale di Cortina Incontra ha chiuso i battenti parlando di agricoltura, alimentazione e Prosecco Spumante.
Sempre a Cortina era stato lanciato lo slogan bere “ con gusto, con misura, e solo di qualità garantita” prendendo come riferimento le Fascette di Stato Docg poste sulle bottiglie di qualità e di origine certa, come simbolo di garanzia e di sicurezza per il consumatore. Brutta da vedere, stona con la eleganza delle etichette delle grandi bottiglie di Spumante, ma non passa inosservata e la fascetta rosa-arancione è la garanzia e la sicurezza dell’origine di quel vino, Giampietro Comolli, direttore di Altamarca Trevigiana, esperto di vini e di tutela dei vini, ha ribadito il successo raggiunto dai vini Spumanti italiani ( anche nel 2010 continua il trend positivo oltreoceano, in Inghilterra e in Russia) , ma soprattutto ha sottolineato l’importanza per il consumatore di saper riconoscere anche dalle etichette la qualità e il valore di un vino, come di tutti i prodotti alimentari che portano una denominazione di origine territoriale. Per questo è necessario parlare di rapporto VALORE/IDENTITA’ per le eccellenti produzioni made in Italy, e lasciare il banale rapporto QUALITA’/PREZZO a prodotti più mass-market. Infine brindisi-degustazione finale con Galan, Vecchioni, Catricalà e tanti altri ospiti illustri guidata dal sommelier Ais Piovesan con i Prosecco Docg di Mionetto, Astoria, Follador Spumanti, Masottina, Bisol, Ruggeri, Villa Sandi, Agostinetto, Andreola, Girardi e Adami, tutte le bottiglie con la Fascetta di Stato DOCG, di riconoscimento della qualità.
Per informazioni:
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