|
|
Hotel
Terme a Vittorio Veneto


Aperitivo di Benvenuto con le nostre delizie primaverili:
code di gambero in crosta al profumo di menta
Harris all’ortica
Crostini in verde
Triangolini di pasta fillo e fiori di sfoglia agli spinaci
Finger food
***
Terrina di coniglio tartufata, con primizie dell’orto e piccola
frittatina agli asparagi
***
Gocce di grano tostate, mantecate alle fave, piselli e carciofini, con
guazzetto di vellutata di ceci e patate
***
Tortelli agli asparagi con ragù di fagianella al ginepro
***
Capretto tradizionale con polenta ai ferri
Guancetta di vitello scaloppata con erbette spontanee
Patate parigine
Carciofi al prezzemolo
***
Pere abate caramellate in riduzione di rose accompagnate da uno spicchio
di semifreddo alla cannella e spolverata di cioccolato fondente
Focaccia e uova pasquali
***
Caffè
***
VINI DOC
Euro 45,00 a persona
Hotel Terme 0438/554345 email:info@hotelterme.tv
Hotel
Terme
L'Hotel Terme
è nel cuore di Vittorio Veneto, immerso in un
paesaggio verde e tranquillo.
Ristrutturato nel 2007, dispone di 39 camere (15 singole e 24 doppie),
di un ristorante e di un gradevole american bar. L'Hotel Terme è
raccomandato dal Touring Club Italiano.
L'ambiente è accogliente e si presenta con uno stile moderno, confortevole,
di sobria eleganza. Frequentato da una clientela professionale, legata
al turismo d'affari e di lavoro, nella sua storia ha ospitato numerosi
personaggi del mondo della cultura, delle istituzioni e dello spettacolo.
E' specializzato, inoltre, nell'accoglienza dei gruppi sportivi e nel
servizio catering e banqueting. Appartiene alla selezionata schiera del
Cocofungo, creata più di 30 anni fa, e che organizza
ogni anno serate enogastronomiche a base di funghi e di radicchio. Quella
del Terme è una validissima cucina classica, arricchita dai segni
inconfondibili della cultura e della indiscussa professionalità,
ben presentata nella tradizione regionale e con l'occhio aperto sulle
novità, appetitosa e giustamente abbinata ad un'ottima carta dei
vini, il tutto avvolto in un servizio preciso a confluire in un'atmosfera
di calda ospitalità.

Ristorante
|
Il Ristorante
Terme si è fatto interprete della millenaria tradizione della
cucina veneta e la offre oggi ai suoi Clienti riletta in chiave
moderna, secondo le attuali esigenze di gusto e leggerezza.
Equilibrio e culto dellíospitalità nella continua
ricerca di un moderno concetto di ristorazione sono il segreto del
ristorante Terme, capace di dialogare con i grandi classici della
cucina trevigiana e vittoriese e, nel contempo, di stupire i palati
più sofisticati con i cocktail dei suoi preparatissimi barman. |
L'offerta culinaria è preziosa per la grande attenzione ai piatti
tradizionali: funghi, radicchio di Treviso, erbe spontanee, asparagi,
piselli, bacche di bosco, ma anche bolliti e arrosti tipici della tradizione,
la pasta e fagioli gratinata o le lumacheî. Oggi guida la cucina
il giovane chef Marco Buosi.
Catering
L’Hotel Terme
è specializzato inoltre, da una ventina díanni, in
banchettistica aziendale e privata, sia per piccoli eventi che per
le grandi manifestazioni. Si effettuano servizi presso la vostra
sede, la vostra residenza oppure nello splendido scenario delle
più belle ville venete I nostri servizi vengono organizzati
e curati seguendo le vostre richieste, accompagnati dalla nostra
esperienza con consigli e indicazioni, per ottenere i migliori risultati.
|
 |
 |
Servizi al tavolo
e buffet in cui curiamo in particolare la ricchezza e la composizione
dei menù, la varietà dei cibi e degli allestimenti,
gli aspetti fantasiosi e coreografici o l'elegante sobrietà,
a seconda delle occasioni.
l nostro personale di servizio è sempre qualificato.
Il Cliente potrà studiare assieme un menù fatto su
misura, realizzato sulla base delle Sue esigenze e dei gusti dei
Suoi ospiti |
Le camere dell'albergo
sono dotate di tutti i confort, dalla climatizzazione alla TV satellitare,
e garantiscono un salutare riposo.
Raccomandato dal Touring Club Italiano |
|
Sala Convegni
|
Per l'organizzazione
di meeting, congressi, work-shop e seminari, l'Hotel dispone di
un attrezzato salone con la capienza di 200 posti. |
articolo collegato:
CocoRadicchio
2010
Palazzi...
di sapori : Le proposte dell'Hotel- Ristorante Terme di Vittorio Veneto
per il 2010
|
|