Fiori d’Inverno 2009 – il programma della manifestazione

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Il Radicchio Rosso di Treviso ha antiche origini tanto è vero che la mostra a Treviso si tiene da 110 anni. Era il 19 dicembre 1899 quando l’associazione agraria trevigiana la propose alla Loggia del Palazzo dei Trecento a Treviso. Poi le mostre e feste del prestigioso Radicchio Rosso di Treviso (lo spadone) e del Variegato di Castelfranco (la rosa) sono negli anni aumentate tanto fa formare, grazie a Provincia di Treviso e Unpli (Unione delle Pro Loco) il cartello del circuito "Fiori d’Inverno" ispirandosi alla kermesse "Primavera del Prosecco" che da questa edizione comprende anche le mostre che si tengono in provincia di Venezia. Infatti la produzione dello spadone è estesa a comuni della Marca e del veneziano (e in minor parte anche del padovano).
Un esempio di squadra con due province che parlano la stessa lingua in tema di radicchio che coinvolge 180 aziende certificate sparse in 17 comuni con una produzione di 11.000 quintali di cui oltre il 25% della produzione è certificato a marchio Igp.
Dodici le mostre che coinvolgono le Pro Loco dei vari comuni.

Le date:

Rio San Martino di Scorzè (VE) XXVIII Festa del Radicchio dal 6 al 22 novembre 2009
Paese - TV San Martino tra i Sapori d'Autunno 7 e 8 novembre 2009
Santa Maria di Sala - VE Fiera del Radicchio 6 dicembre 2009
Martellago - VE XXII Mostra del Radicchio Tardivo dal 4 al 14 dicembre 2009
San Biagio di Callalta - TV Sapori di Calle Alta dal 6 all'9 dicembre 2009
Mogliano Veneto - TV Mostra del Radicchio Rosso 13 dicembre 2009
Castelfranco V.to - TV Mostra del Radicchio
Variegato di Castelfranco IGP dal 17 al 20 dicembre 2009
Zero Branco - TV XVII Mostra del Radicchio
Rosso Tardivo di Treviso 8, 9, 10 e 15, 16, 17 dicembre 2009
Mirano - VE Festa del Radicchio 10 gennaio 2010
Preganziol - TV XL Mostra del Radicchio Rosso di Treviso 15, 16 e 17 8 gennaio 2010
Quinto di Treviso Colori e Sapori di Primavera 27 e 28 Marzo 2010

Il dettaglio della manifestazioni :

XXVIII Festa del Radicchio
Rio San Martino di Scorzè - VE Dal 6 al 22 novembre 2009

Prima mostra della rassegna “Fiori d’Inverno” e ideatrice di una rassegna eno-gastronomica dal titolo “La strada del radicchio incontra...”, la Festa del Radicchio di Rio San Martino è un evento di importanza regionale. Articolata in tre settimane, si apre con la Mostra del Radicchio Rosso IGP, la Mostra del Prodotto Ortofrutticolo “ecocompatibile e biologico” e della patata dolce americana.

Seguono poi le mostre del Radicchio Spadone e del Kiwi, e il primo Concorso Gastronomico per Istituti Alberghieri “Premio Rio San Martino - Il Radicchio Rosso di Treviso IGP e i prodotti tipici del Veneto in cucina”. Spettacoli folkloristici e canori, rievocazioni storiche di un borgo rurale e conferenze intratterranno quanti si fermeranno a degustare il fornitissimo stand gastronomico improntato su pietanze locali e di stagione, naturalmente tutte a base di radicchio.

Della Pro Loco di Scorzè è anche l’idea della birra al radicchio denominata “Ambra Rossa di San Martino”.

Info: Pro Loco Scorzè Tel. e Fax 041 446650 (lun/venerdì 9.00/13.00) - www.prolocoscorze.com - e-mail: prolocoscorze@libero.it

San Martino tra i Sapori d'Autunno
Paese - TV
7 e 8 novembre 2009

La manifestazione ha luogo in occasione dei festeggiamenti per il patrono di Paese, che si terranno dal 9 al 16 novembre. Molte sono le attività in programma. Protagonista è “Sapori d’autunno”: esposizione e degustazione di prodotti tipici di stagione, in particolare del Radicchio Rosso di Treviso IGP ed il Radicchio Variegato di Castelfranco Veneto IGP. Si uniscono enogastronomia e sport attraverso la “1º maratonina di San Martino - Corsa tra i sapori d’autunno” (competitiva di 21 km – www.maratoninasanmartino.com) e, per i meno allenati, la passeggiata “Quatro passi in San Martin” (3,5 km).

Troveranno spazio anche il mercatino di Natale, due mostre fotografiche e molto altro ancora…
Sino a gennaio, inoltre, saranno allestite una serie di serate enogastronomiche a tema, coinvolgendo esercenti, ristoratori egestori di agriturismi della zona.

Info: Pro Loco di Paese - Tel. e Fax 0422 450689 - www.prolocopaese.it - e-mail: segreteria@prolocopaese.it

Fiera del Radicchio
Santa Maria di Sala - VE 6 dicembre 2009

La “Fiera del Radicchio” di Santa Maria di Sala si ripropone quest’anno, nella sua seconda edizione, ampliata per due lunghi fine settimana.

Sorta per valorizzare i prodotti del territorio locale ed in particolare il Radicchio Variegato di Castelfranco ed il Radicchio Rosso di Treviso Precoce IGP, si svolge nei pressi degli impianti sportivi di Santa Maria di Sala, con eventi, mostre e manifestazioni che coinvolgono Villa Farsetti e tutto il percorso fino a Via Olimpia, in cui sono dislocate le grandi tensostrutture adibite a stand Enogastronomico e stand spettacoli, completamente riscaldate.

Tra mostre, mercatini e bancarelle, tutte le sere si potranno degustare prelibati piatti e specialità a base di radicchio, in abbinamento ad altri prodotti tipici del nostro territorio.

Info: Gruppo Sportivo Salese - email: gs.salese@libero.it

XXII Mostra del Radicchio Tardivo
Martellago - VE Dal 4 al 14 dicembre 2009

La 22ª Mostra del Radicchio Tardivo prende il via quest’anno con un programma ricco di appuntamenti. Organizzata dall’Associazione Pro Martellago, in collaborazione con l’ACLI Martellago, potrà contare su un fornitissimo stand gastronomico che preparerà menu a base quasi esclusivamente di radicchio.

Radicchio fritto, risotto e gnocchi al radicchio, tacchinella farcita al radicchio, involtini di radicchio con pancetta e dolci al radicchio sono solo alcune delle prelibatezze che i visitatori potranno gustare. La Mostra Concorso del Radicchio Tardivo, Medio Tardivo e Precoce consentirà poi agli agricoltori della zona di esporre il proprio prodotto al pubblico.

Da menzionare inoltre la mostra esposizione di opere dell’iniziativa Comuni Cultura, il concorso canoro “2º Trofeo Radicchio d’Argento” e diverse serate danzanti.

Info: Associazione Pro Martellago Tel. e Fax 041 5402790 www.promartellago.it - e-mail: info@promartellago.it

Sapori di Calle Alta
San Biagio di Callalta - TV Dal 6 all'8 dicembre 2009

“Sapori di Calle Alta” è l’annuale appuntamento organizzato dalla Pro Loco di San Biagio di Callalta, in collaborazione con l’Amministrazione Comunale, in occasione della festività dell’Immacolata.
La manifestazione si svolge in due giornate (domenica 7 e lunedì 8 dicembre) in Piazza Tobagi, rinnovato e moderno luogo di mercato e d’incontro per la cittadinanza.

L’evento sarà l’occasione per apprezzare l’eno-gastronomia locale, in particolare il Radicchio Trevigiano, e le specialità preparate per l’occasione dai ristoratori della zona.

Numerosi spettacoli e degustazioni guidate arricchiranno il programma della festa.

Info: Tel. 0422 8944

Mostra del Radicchio Rosso
Mogliano Veneto - TV 13 dicembre 2009

Come ogni dicembre, ritorna l’appuntamento con la “Mostra del Radicchio Rosso”, organizzata dalla Pro Loco di Mogliano Veneto, con il patrocinio dell’Amm. Comunale. L’evento si articola in un’unica giornata e prevede una mostra mercato del Radicchio Rosso di Treviso, alla quale saranno abbinate varie degustazioni di prodotti e piatti della tradizione locale a cura di diversi agriturismi della provincia di Treviso.

La Pro Loco preparerà, inoltre, il risotto al radicchio rosso e la frittata gigante al radicchio. Saranno presenti anche gli artigiani della Marca, che presenteranno i loro prodotti nel corso di un’apposita mostra, e sarà inoltre premiato il miglior produttore di Radicchio Trevigiano nell’area Moglianese.

Info: Pro Loco Mogliano Veneto Tel. 041 5930351 - Fax 041 5930350 - Comune di Mogliano Veneto Tel. 041 5930111

Mostra del Radicchio Variegato di Castelfranco IGP -
Castelfranco Veneto - TV dal 17 al 20 dicembre 2009

Non poteva mancare, nella rassegna “Fiori d’Inverno”, questa celebre manifestazione dedicata interamente al “fiore che si mangia”: il Radicchio Variegato di Castelfranco IGP.

L’evento prevede un programma ricco di iniziative e intrattenimenti: non può mancare, naturalmente, la mostra ed esposizione del radicchio in concorso, alla quale seguirà la premiazione dei produttori partecipanti, presentando al pubblico il miglior radicchio di Castelfranco Veneto. Anche la gastronomia avrà una parte importante all’interno della Mostra: un apposito stand preparerà e proporrà ai visitatori numerosi piatti tradizionali a base di radicchio.

Da segnalare, infine, anche il concorso letterario rivolto agli studenti delle scuole superiori, che premierà il miglior componimento poetico dedicato al radicchio.

Info: Pro Loco Castelfranco Veneto - Tel. 0423 495000 - Fax 0423 720760 - www.prolococastelfrancoveneto.com - e-mail: info@prolococastelfrancoveneto.com

XVII Mostra del Radicchio Rosso Tardivo di Treviso -
Zero Branco - TV 8, 9, 10 e 15, 16, 17 Gennaio 2010

La Pro Loco di Zero Branco organizza anche quest’anno, con il patrocinio dell’Amministrazione Comunale, la 17ª edizione della Mostra del Radicchio Rosso Tardivo di Treviso, pregiato fiore della terra zerotina. Durante tutta la durata della mostra ci sarà una ricca esposizione di radicchio, con possibilità di acquisto. Sarà in funzione anche uno stand gastronomico, dove si potranno gustare le migliori specialità a base di radicchio. La cucina proporrà ai visitatori, che ogni anno accorrono numerosi, un menu decisamente invitante.

Tra le varie specialità ci saranno gnocchi al radicchio, pasticcio al radicchio, radicchio ai ferri, pizza con radicchio e salsiccia e tanti altri piatti.

Si potranno inoltre degustare e acquistare prodotti a base di radicchio come grappe, amari e formaggi. Tutte le sere saranno in programma serate musicali e di ballo con orchestre e gruppi musicali.

Info: Pro Loco Zero Branco - Tel. e Fax: 0422 97613 - e-mail: prolocozero@libero.it

Festa del Radicchio
Mirano - VE 10 gennaio 2010

La “Festa del Radicchio e dei sapori della tradizione veneta” si svolgerà in Piazza Martiri dove il radicchio sarà presentato ed esposto da una trentina di aziende del territorio. A far da cornice alla manifestazione ci saranno anche gli stand delle Associazioni di Categoria che proporranno angoli di vita contadina.
Lo stand gastronomico, nel frattempo, preparerà il radicchio ai ferri assieme alla polenta e ad altri prodotti tipici del territorio, il tutto annaffiato dal buon vino DOC Riviera del Brenta.Nel pomeriggio, uno spettacolo con un gruppo folkloristico allieterà la passeggiata dei visitatori.

I ristorante aderenti all’associazione “A Tavola sul Cardo” proporranno infine per 15 giorni (dal 9 al 25 gennaio) un menu tutto a base di radicchio. Nel corso della settimana precedente alla festa verranno organizzati incontri con le scuole per presentare il mondo dell’agricoltura e, in particolare, la coltivazione del radicchio.

Info: Pro Loco Mirano - Tel. 041 432433 - Fax 041 5702138 - www.prolocomirano.it - e-mail: gallorini.roberto@tin.it

XL Mostra del Radicchio Rosso di Treviso -
Preganziol - TV 15, 16 e 17 Gennaio 2010

La Pro Loco di Preganziol, in collaborazione con l’Amministrazione Comunale, l’Associazione Produttori Ortofrutticoli Veneto Friulana e Slow Food Veneto, si prepara a dare il via alla 39ª edizione della “Mostra del Radicchio Rosso di Treviso”.

Nel corso di questi tre giorni sarà allestito un ricco ed ampio spazio espositivo del prodotto IGP e lo stand gastronomico proporrà piatti interamente a base di radicchio, in abbinamento a numerosi prodotti tipici locali.

Una serata, in particolare, sarà dedicata a un particolare incontro tra il Radicchio Rosso di Treviso IGP ed i sapori della cucina friulana.

Numerose attività di intrattenimento e spettacoli allieteranno infine i visitatori, che ogni anno si recano numerosi ad una delle più longeve manifestazioni dedicate a questo straordinario prodotto.

Info: Pro Loco Preganziol - Tel. e Fax 0422 331633 - e-mail: proloc77@prolocopreganziol.191.it

Colori & Sapori di Primavera -
Quinto di Treviso - TV 27 e 28 marzo 2010

In primavera ritorna l’appuntamento con la mostra mercato “Colori & sapori di primavera” che, organizzata da Pro Loco e Comune di Quinto di Treviso, è l’evento che chiude la rassegna dedicata al “fiore d’inverno”.

La mostra può fregiarsi dell’esposizione di prodotto IGP fin dalla 1ª edizione e vede come protagonista il Radicchio Rosso di Treviso IGP, unitamente ad altri prodotti orticoli celebri per la provincia di Treviso, quali l’asparago di Badoere IGP e il Radicchio Verdon da cortel: Rosso, Bianco e Verde per il più gustoso del Made in Italy.

Si potrà così deliziare il palato nello stand gastronomico che la Pro Loco e i ristoratori locali cureranno nella preparazione dei piatti a base di radicchio. Durante tutta la giornata si svolgerà inoltre il mercatino della creatività con esposizione di prodotti dell’artigianato locale e di fiori e gran finale con musica dal vivo.

Info: Pro Loco Quinto di Treviso - Tel. e Fax 0422 371017 - e-mail: more88@aliceposta.it

maggiori info: www.fioridinverno.tv

articolo collegato: Il Radicchio Rosso di Treviso e il Variegato di Castelfranco Veneto

CocoRadicchio 2010

A tavola nei Ristoranti del Radicchio

Strada del Radicchio

Miss Italia madrina di «Radicchio d'oro» - 23 novembre a Castelfranco Veneto

I week-end del Radicchio Rosso di Treviso