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Cirotto Vini - Azienda Vinicola Asolana dal 1949
Cirotto
Vini nasce nel 1949 nella splendida e storica cornice di Asolo,
"Città del Vino", ultima fascia collinare prima
delle Dolomiti. La passione di Leandro Cirotto, fondatore della
cantina, si è allargata, nel susseguirsi di 3 generazioni,
prima al figlio Giovanni, che ha portato l'azienda ad una rapida
espansione nel corso degli anni '70-'80, e successivamente anche
ai nipoti Monica, Barbara, Gilberto e Francesco, volti ed energie
nuove per l'azienda, che hanno ridato vitalità a questa piccola
realtà a conduzione familiare. |
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Il progetto di crescita dell'azienda, con la recente acquisizione di nuove
superfici vitate e continui investimenti per il rinnovamento della cantina,
vuole coniugare tradizione e innovazione, mantenendo fermo l'intento di
essere votati all'eccellenza.
Attiva nel cuore di un'area
DOC tradizionalmente vocata alla produzione di uve con caratteri organolettici
adatti ai più esigenti estimatori, l'azienda rispetta in fase di
produzione dei rigorosi requisiti per un prodotto finale di alta qualità.
La produzione "DOC Montello e Colli Asolani", comprende il Prosecco,
il Manzoni Bianco, il Rosso Montello Superiore, il Cabernet Sauvignon
DOC Superiore e il Merlot DOC Superiore.
I vini Cirotto hanno ottenuto ottimi riscontri anche all'estero, ultimo
dei quali il recente riconoscimento conquistato al "Decanter World
Wine Awards 2009" con il PROSECCO CIROTTO EXTRA DRY DOC Millesimato
2008, che ha ufficialmente acquisito con questa vendemmia la denominazione
ASOLO D.O.C.G .
In un mondo sempre più massificato, queste nostre piccole realtà produttive, spesso a sola conduzione familiare, dove dominano grande creatività, accurata scelta delle materie prime e moltissima attenzione a tutto il processo di produzione, sono oggi la nostra vera ricchezza, un bene da valorizzare e difendere sempre più.
Degustazioni e visite
Asolo, famosa per essere chiamata la "perla della provincia di Treviso",
è certamente una delle più apprezzate mete turistiche della
regione veneto.
Per chi visita questi luoghi dalla storia millenaria, una visita alla
cantina è una tappa da non perdere.
La Cantina Cirotto organizza visite guidate alla scoperta dell'affascinate
mondo del vino con una presentazione e spiegazione tecnica dei nostri
vini.
Insieme ai vini sono serviti alcuni assaggi gastronomici di prodotti tipici,
sono possibili visite con degustazione anche in inglese e tedesco o per
gruppi superiori alle 20 persone. Al termine della visita è possibile
l'acquisto dei vini.
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CIROTTO
VINI Az.Vinicola Asolana Via Bassanese, 51 - 31011, ASOLO - Italy tel:+39 423 952396 - fax:+39 423 55602 www.cirottovini.com - barbara@cirottovini.com |
Prosecco spumante doc Montello
e colli asolani extra dry
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Denominazione:
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CIROTTO
VINI Az.Vinicola Asolana Via Bassanese, 51 - 31011, ASOLO - Italy tel:+39 423 952396 - fax:+39 423 55602 www.cirottovini.com - barbara@cirottovini.com |
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