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Cena di Note a Villa Giustinian
Cena di Note a
Villa Giustinian Giovedì 30 aprile Villa Giustinian Marocco di Mogliano Treviso |
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Il magnifico complesso
a Marocco di Mogliano Veneto ospita il secondo appuntamento della
rassegna cultural gastronomica che unisce le emozioni della musica
a quelle del gusto. |
“Marca Golosa
et Armoniosa”. Titolo non poteva essere più azzeccato
per questo secondo appuntamento con Cena di Note.
La rassegna cultural gastronomica che celebra il mondo della musica e
quello del gusto in un ciclo di serate itineranti tra le più belle
dimore storiche del Veneto, si prepara a omaggiare il 30 aprile a Villa
Giustinan di Marocco di Mogliano Veneto (Treviso) due protagonisti d’eccezione
della cultura veneta e trevigiana.
La prima è la cantante lirica Toti Dal Monte. Di origini moglianesi,
fondatrice dell’Accademia della Cucina, fu una tra le cantanti preferite
da Toscanini, definita spesso tra le due guerre “la ragazza veneta
dalla voce meravigliosa”, soprano leggero perfetto e definito. La
interpreteranno Francesco Grollo, tenore tra i più apprezzati a
livello internazionale e Alessia Nadin, mezzosoprano tra le predilette
da Riccardo Muti.
In tavola, una cena tributo a Bepo Maffioli, giornalista, attore, scrittore,
icona della cultura gastronomica veneta e trevigiana, di cui analizzò
e codificò nel suo celebre “Il Ghiottone Veneto” le
numerose ricette tradizionali, sperimentando talvolta interpretazioni
inedite e particolari.
Il menù sarà realizzato da Davide Gobbo, chef Villa Marcello
Giustinian in collaborazione con Filomeno Salerno, Chef Ristorante Relais
Monaco, Ponzano Veneto (Tv).
Dopo Villa Sagredo che ha salutato la prima serata Cena di Note lo scorso 26 marzo, ora sarà dunque la volta del magnifico complesso di Villa Giustinian, quattro stelle costruito nella prima metà del 1700 che ha mantenuto intatte le caratteristiche architettoniche di villa veneta. Una struttura dall’ospitalità ricercata con un fiore all'occhiello rappresentato proprio dalla cucina legata ai sapori regionali più tipici.
Cena di Note è un’iniziativa nata da un’idea del direttore d’orchestra e giornalista veneziano Alessandro Tortato. L’edizione 2009 è firmata dalla regia congiunta del Corriere del Veneto, dorso del Corriere della Sera, di Papageno, trimestrale enogastronomico dedicato ai sapori e saperi all’Alpe Adria, della trasmissione Sapori d’Autore 7Gold che viaggia nel belpaese alla scoperta di gusti, tradizioni e proposte per il tempo libero, con la partenership di Schoellerbank, banca austriaca specializzata nella gestione di patrimoni privati.
La disponibilità
dei posti è limitata, la prenotazione è obbligatoria.
Il costo è di 60 euro, vini inclusi.
Tutti i dettagli dell’iniziativa su www.corriereveneto.it
e www.papagenonline.it
Per prenotazioni:
Villa Marcello Giustinian - tel. 041/942444
Via Marignana 45, Marocco di Mogliano Veneto (TV)
Calendario Serate “Cena di Note”
Giovedì 26 Marzo Villa Sagredo, Vigonovo (Ve)
Musiche di G. Tartini - La Cucina Istriana
Giovedì 30 Aprile Park Hotel Villa Marcello Giustinian
Marocco di Mogliano Veneto (Tv)
Omaggio a Toti Dal Monte - La Cucina di Maffioli
Giovedì 28 Maggio Villa Sagramoso, Illasi (Vr)
Musiche di F.J. Haydn - L’Alto Adige in Tavola
Giovedì 24 Settembre Villa Godi Malinverni, Lonedo
Lugo di Vicenza (Vi)
Musiche di E. Grieg - Variazioni sul Baccalà
Giovedì 29 Ottobre Villa Razzolini Loredan, Asolo
(Tv)
Musiche di G.Verdi - La Cucina Mantovana
Info su www.corriereveneto.it
e www.papagenonline.it