Antica Osteria alla Sorte a Conegliano

Antica Osteria alla Sorte

Gentili amici dell'Osteria alla Sorte

VENERDì SERA 12 NOVEMBRE cena del LESSO

Le portate saranno costituite da un primo piatto di
BRODO DI CARNE CON FEDELINI (capelli d'angelo)

e un secondo piatto, IL LESSO, fatto di 7 dagli di carne:

- Testina di vitello
- Petto di manzo
- Muscolo di manzo
- Lingua di Manzo
- Pollo
- Cotechino
- Piedini di Maiale

SALSE FATTE IN CASA

- Salsa verde
- Peverada
- Pearà
- Cren (ràfano)
- Maionese

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