Vinonovo porta il Raboso in Corea

 

C'e' un vigneto della Sinistra Piave che matura lungo il corso del fiume sacro alla patria, sul terreno ghiaioso portato dalle piene e (ahilui!) all' ombra del suo parente più famoso, il Prosecco. E' il Raboso Piave dal quale si produce un rosso deciso, rabbioso, e proprio da queste sue caratteristiche probabilmente deriva il suo nome. Un vino che si fa largo a fatica sul mercato locale e nazionale, ma che per la prima volta un'azienda coneglianese ha esportato in Corea.

La Vinonovo by Trading Up, produttrice di un raboso rosato spumante, ha venduto ad una grossa azienda coreana che si occupa di beverage una campionatura di 9 mila bottiglie del suo Raboso.
"Abbiamo approcciato il mercato orientale l'anno scorso attraverso un' agenzia trevigiana di marketing _ spiega Franca Lazzari, responsabile commerciale della Trading Up _ e a distanza di un anno, ad inizio dicembre, siamo stati contattati. L'azienda di Seoul ha richiesto una campionatura del nostro Raboso. Il prodotto e' piaciuto ed ora avremo nuovi contatti". Il raboso rosato spumante e' stato prodotto con uve da vigneti della zona di Tezze di Vazzola e lavorato nella cantina di Vinonovo di Farra di Soligo. E' un vino spumante secco. Il vitigno di raboso si presta alla spumantizzazione
per la sua elevata acidita'. È moderatamente alcolico con i suoi 11 gradi e  mezzo; ha una buona acidità iniziale, e' dissetante con retrogusto fresco ed asciutto. E' ottimo come aperitivo e accompagna perfettamente antipasti e piatti a base di pesce. L'azienda coreana sarà uno dei fornitori delle Olimpiadi 2008 di Pechino, di conseguenza il Raboso Piave potrebbe finire
nei menu' internazionali del circuito olimpico. Dopo il boom internazionale del Prosecco, i sapori del coneglianese e della Marca Trevigiana potrebbero dunque volare oltre oceano grazie ad un altro vino doc.

Maggiori informazioni sul sito www.vinonovo.com